HOT ! ふ*様 日本酒 HENGE-UMAMI NAGON Edition

通常のHENGEとは異なり、二度と販売されない「NAGON 限定EDITION」。https://henge-sake.com/定価29800円春摘みのイチゴや柑橘を思わせる香りが立ち上がる。余韻は端正に伸び、深みと奥行きを結ぶ。雑味を取り除き、 上質なうま味だけを引き出せるのは、培った技術と経験があってこそ。自然栽培（無肥料・無農薬）で丁寧に育てられた、栽培が難しい希少な品種。江戸時代から受け継がれてきた生酛造りは、職人の手によって自然界の乳酸菌を活かし ながら、時間をかけて発酵環境を整えることで、繊細かつ上質な味わいを醸し出す。。一升瓶　大龍・黒龍 4本セット。品質保持の基準を満たした飲食店様のみに販売された高級酒です。十四代 上諸白　龍の落とし子。龍泉 日本酒 750ml 空ビン　空箱　蔵出年2023年。 はちみつの上品な甘みと酸が繊細に広がり、米の重厚な旨みが舌に寄り添う。勝駒 大吟醸 720ml 10月製造。大吟醸 雪夜月　Season2.3.4 1.8L Season5 720ml。うま味を逃さない” 米を削らない” という選択米を削らず、うま味を最大限引き出すことに全てを捧げている。十四代 本丸　日本酒 2025年製造。飛露喜　純米吟醸　　泉川　大吟醸　廣木酒造飲み比べ2本セット。削るのでは なく、引き出すことで生まれる、新たな味わいがここにある。石田屋ESHIKOTO店 限定品 鮎　新品未開封 日本酒 720ml 16%。シグナル 希少　勝駒　大吟醸 清酒1800ml。米本来の豊かな旨みと深い味わいを備え、その繊細な風味は、名だたる酒造りの要として高く評価され、 今もなお日本酒造りの真髄を感じさせる特別な存在。産土　穂増七農醸　山田錦二農醸2本セット。十四代　本丸　1800ml 10月。そ受け継がれた伝統と手間暇を惜しまぬ技が、『UMAMI』の味わいの芯を作る。希少　飲み比べ　小布施ワイナリー　清酒　numero 6 & numero 1